أسعار العملات
أسعار الدولار بالبنوك
سعر الشراء سعر البيع البنك
17.87 17.97 البنك المركزى المصرى
17.86 17.96 بنك الإسكندرية
17.89 17.79 بنك مصر
17.88 17.78 البنك الأهلي المصري
17.96 17.86 بنك القاهرة
17.96 17.86 البنك التجاري الدولي CIB
17.95 17.85 البنك العربي الأفريقي
أسعار الذهب
متوسط أسعار الذهب بالعملة المصرية
السعر بالجنيه المصري الوحدة
600.00 عيار 21
514.00 عيار 18
686.00 عيار 24
4800.00 الجنيه الذهب
اسعار السلع
اسعار السلع الاساسية بالجنيه المصرى
السعر بالجنيه المصري السلعة
9.00 الارز
16.00 الزيت
10.00 السكر
8.00 المكرونة
7.00 الدقيق
3.50 الشاي 40 جم
80.00 المسلى الطبيعي
40.00 المسلى الصناعي
35.00 الفراخ البلدي
28.00 الفراخ البيضاء
45.00 ديك رومي
45.00 بط
30.00 سمك بلطي
50.00 سمك بوري
60.00 سمك مكرونة
150.00 جمبري
80.00 كابوريا
140.00 لحم بتلو
120.00 لحم كندوز
130.00 لحم ضاني

اقتصاد وأسواق

«أزمـــة الأعـــلاف» ترفـــع ســـعر الدواجـــن


وئام يوسف :

تشهد السوق المحلية أزمة طاحنة من الأعلاف، وتجارتها وتسويقها وتفرض تحديات كبيرة على جميع أطرافها منتجين ومستهلكين، حيث شهدت ارتفاعاً فى الأسعار وصعوبة فى استيراد المواد الخام.

يقول ياسر بيومى، عضو اتحاد منتجى الدواجن، إن ارتفاع أسعار الأعلاف مشكلة عالمية بسبب حالة التصحر فى بعض البلدان، إضافة إلى الاحتجاجات التى تعيشها مصر وما خلفته من اضطرابات أمنية واقتصادية، وارتفاع سعر العملة الخضراء مما أدى إلى صعوبة فى استيراد المواد الخام فبات المستورد عاجزاً عن فتح اعتماد له مما يدفعه لفتحه فى السوق السوداء، وترتب على ذلك خسائر وأعباء كبيرة، حيث إن صناعة الأعلاف تعتمد على المواد الخام المستوردة من الخارج وتحديداً الأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا والبرازيل.

ويشير سمير عبدالصمد، عضو اتحاد منتجى الدواجن، إلى تأثير أزمة السولار على ارتفاع سعر الوقود وزيادة كلفة سيارات نقل العلف والكتاكيت، مما يؤثر على كلفة تشغيل المصانع، لافتاً إلى وجود مصانع صغيرة تحاول إنتاج علف غير مطابق للمواصفات، وبيعه بأسعار زهيدة لكن لا تأثير لها لأنها على نطاق ضيق، بينما مصانع الأعلاف تعمل تحت إشراف وزارة الزراعة و«قطاع الإنتاج الحيوانى» والتى تخضع العينة للفحص والتدقيق قبل التوزيع.

وأضاف: تعتبر أعلاف الدواجن من أهم محددات الصناعة، حيث إن طريقة التربية خلال دورة إنتاجية تبدأ وتنتهى فى فترة قصيرة نسبياً للدورة بالاعتماد على أعلاف مصنعة من الذرة الصفراء حيث تمثل نحو %66 من مكونات صناعة علف الدواجن، يليها كسب فول الصويا بنسبة %25، ثم مركزات الأعلاف للتسمين والبياض بنسبة %2.4 ثم الجلوتين والحجر الجيرى، وتقوم بعض المصانع بإضافة مسحوق الريش ومسحوق السمك ومخلفات مجازر الدواجن والمركزات البيطرية، حيث تؤدى هذه الخلطة إلى سرعة نمو الكتاكيت لتصل إلى وزن من 750 جراماً إلى 1.5 كيلو جرام فى هذه الفترة، وهو ما أدى إلى زيادة إنتاج الدواجن وتحقيق الاكتفاء الذاتى منها، حيث إن العلف يمثل %70 من كيلو لحم الدواجن.

وأوضح أن أسعار الأعلاف شهدت ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغ سعر طن الذرة 2950 جنيهاً مقابل 2600 جنيه بداية العام، كما ارتفعت أسعار الصويا إلى 4850 جنيهاً مقابل 4500 جنيه بداية العام، مما أدى إلى وصول طن الأعلاف إلى 3250 جنيهاً بينما كان 2950 جنيهاً بداية العام.

من ناحيته يشكو محمد هانى «بائع فراخ» قلة الإقبال على الشراء، بينما ينتظر هذه الفترة من كل عام لأنها الموسم الذى يسبق شهر رمضان والذى يشهد زيادة الإقبال فيقول: العام الماضى كان لدى فى الأيام التى تسبق رمضان المبارك ما يزيد على 10 آلاف جنيه يومياً بين فراخ وبط وأوز، بينما لا استطيع أن أحتويها الآن بسبب ارتفاع الأسعار وقلة الإقبال، حيث كنت أشترى كيلو الفراخ الأبيض والبلدى منذ حوالى شهرين بـ13.3 جنيه وأبيعه بـ16 جنيهاً أما الآن فأشتريه من المزرعة بـ17 جنيهاً وأبيعه بـ18.5 جنيه.

ويقول ناجى «تاجر بيض»: كنت أشترى طبق البيض بسعر 16.5 جنيه وأبيعه بـ18 جنيهاً لكنه وصل الآن إلى 22 جنيهاً فى الشراء وأبيعه بـ24 جنيهاً وهذه الزيادة مهلكة لنا وللمستهلك على حد سواء، ولا رؤية توضح نهاية هذه القلقلة التى نحن فيها.

وتؤكد صباح اسحق «ربة منزل» أن كيلو الفراخ قد يصل إلى عشرين جنيهاً، وكى تشترى ما يكفيها وعائلتها، فسيبلغ سعر الفراخ أكثر من ستين جنيهاً، وإذا بقيت الحال كذلك ستضطر إلى استبدالها بمواد غذائية أخرى أقل كلفة.

بوابة جــريدة المال 2017 جميع الحقوق محفوظة