أسعار العملات
أسعار الدولار بالبنوك
سعر الشراء سعر البيع البنك
17.86 17.96 بنك الإسكندرية
17.89 17.79 بنك مصر
17.88 17.78 البنك الأهلي المصري
17.96 17.86 بنك القاهرة
17.96 17.86 البنك التجاري الدولي CIB
17.95 17.85 البنك العربي الأفريقي
17.97 17.85 البنك المركزى المصرى
أسعار الذهب
متوسط أسعار الذهب بالعملة المصرية
السعر بالجنيه المصري الوحدة
600.00 عيار 21
514.00 عيار 18
686.00 عيار 24
4800.00 الجنيه الذهب
اسعار السلع
اسعار السلع الاساسية بالجنيه المصرى
السعر بالجنيه المصري السلعة
9.00 الارز
16.00 الزيت
10.00 السكر
8.00 المكرونة
7.00 الدقيق
3.50 الشاي 40 جم
80.00 المسلى الطبيعي
40.00 المسلى الصناعي
35.00 الفراخ البلدي
28.00 الفراخ البيضاء
45.00 ديك رومي
45.00 بط
30.00 سمك بلطي
50.00 سمك بوري
60.00 سمك مكرونة
150.00 جمبري
80.00 كابوريا
140.00 لحم بتلو
120.00 لحم كندوز
130.00 لحم ضاني

لايف

علماء بريطانيون يبتكرون طماطم "بنفسجية"


سكاي نيوز:

ابتكر علماء بريطانيون طماطم، معدلة وراثيا، بنفسجية اللون، وأفضل مذاقا من أصناف الطماطم التقليدية، كما أن بإمكانها البقاء أكثر من شهر كامل دون أن تفسد.


وذكرت صحيفة ديلي تلجراف البريطانية أن الطماطم الجديدة، التي تكتسب لونها غير العادي من صبغة طبيعية تعرف باسم الأنثوسيانين، يمكن شحنها بعد فترة من قطفها بسبب قدرتها على البقاء لمدة أطول دون أن تفسد، وهو ما يسمح بإتاحة المزيد من الوقت لإظهار النكهة في الطماطم.

ووفقا للصحيفة، أظهرت الاختبارات أن مدة صلاحية الطماطم أصبحت اكثر من الضعف، من متوسط 21 يوما إلى 48 يوما، بعد التعديل الوراثي كما انخفضت ايضا احتمالات تعرضها للعطب بعد الحصاد.

وقد أظهرت دراسات سابقة، قدرة هذه السلالة من الطماطم على محاربة السرطان في الفئران بسبب ارتفاع معدلات مضادات الأكسدة بها، وقال العلماء "انه يمكن تكرار هذه المميزات في فواكه لينة أخرى مثل الفراولة والتوت".

وقام علماء من مركز جون إينز بمقاطعة نورفولك البريطانية بتعديل الطماطم بحيث تحتوي على جينين من نبات أنف العجل يعملان على تحفيز مجموعة من الجينات الكامنة في الطماطم ما يسمح لها بإنتاج المزيد من الأنثوسيانين.

وتتواجد هذه الصبغة بشكل طبيعي في العديد من النباتات والأزهار، وهي مسئولة عن الألوان الزرقاء والحمراء والبنفسجية التي نراها في الطبيعة، غير أنها ترفع أيضا مستويات مضادات الأكسدة.

ويهدف هذا المشروع إلى إنتاج فاكهة بها معدلات مرتفعة من مضادات الاكسدة التي يمكن ان تفيد الصحة، وقد اظهرت دراسات سابقة انها ساعدت على اطالة اعمار الفئران المعرضة للاصابة بالسرطان بنسبة 30 بالمئة.
بوابة جــريدة المال 2017 جميع الحقوق محفوظة