أسعار العملات
أسعار الدولار بالبنوك
سعر الشراء سعر البيع البنك
17.85 17.97 البنك المركزى المصرى
17.86 17.96 بنك الإسكندرية
17.89 17.79 بنك مصر
17.88 17.78 البنك الأهلي المصري
17.96 17.86 بنك القاهرة
17.96 17.86 البنك التجاري الدولي CIB
17.95 17.85 البنك العربي الأفريقي
أسعار الذهب
متوسط أسعار الذهب بالعملة المصرية
السعر بالجنيه المصري الوحدة
600.00 عيار 21
514.00 عيار 18
686.00 عيار 24
4800.00 الجنيه الذهب
اسعار السلع
اسعار السلع الاساسية بالجنيه المصرى
السعر بالجنيه المصري السلعة
9.00 الارز
16.00 الزيت
10.00 السكر
8.00 المكرونة
7.00 الدقيق
3.50 الشاي 40 جم
80.00 المسلى الطبيعي
40.00 المسلى الصناعي
35.00 الفراخ البلدي
28.00 الفراخ البيضاء
45.00 ديك رومي
45.00 بط
30.00 سمك بلطي
50.00 سمك بوري
60.00 سمك مكرونة
150.00 جمبري
80.00 كابوريا
140.00 لحم بتلو
120.00 لحم كندوز
130.00 لحم ضاني

لايف

‮»‬إيتكيت‮« ‬العزومات‮.. ‬أكثر حميمية في موائد الإفطار


 
يتميز رمضان بأنه شهر العزومات، حيث تلتف التجمعات الأسرية خلاله حول مائدة الإفطار، بهدف توثيق العلاقات بين الأهل والأقارب والأصدقاء للحفاظ علي صلة الرحم، وفي هذه المآدب هناك بعض القواعد الأساسية التي لابد من اتباعها.
 
قالت »شيرلي شلبي«، خبيرة الإتيكيت، إن هناك بعض القواعد الأساسية في إعداد السفرة في رمضان، والذي يبدأ بإحضار الأدوات الأساسية علي مائدة الطعام وهي علي التوالي المناديل، شوكة سلطة، شوكة عشاء، شوكة حلويات، طبق الخبز والزبدة، الطبق الأساسي، سكين عشاء، سكين فواكه، ملعقة شاي، ملعقة صغيرة، ملعقة شوربة، كأس ماء، كأس عصير، كأس إضافي، كوب القهوة أو الشاي.
 
وأشارت »شيرلي« إلي ضرورة وضع طبق الشوربة أولاً، ثم طبق السلطة، ثم الطبق الرئيسي مع وضع ملعقة الشوربة يمين الطبق علي أن تكون بعيدة عنه قليلاً، إلي يسارها الشوكة والسكين الصغيرتين الخاصتين بالسلطة، ثم الشوكة الكبيرة والسكين الخاصة بالطبق الرئيسي، مع مراعاة أن يكون الجزء الحاد للسكين باتجاه الطبق.
 
أما ترتيب الأكواب، فيتم بوضع كوبين احدهما للماء والآخر للعصير، بزاوية أعلي يمين الطبق، مع مراعاة تزيين السفرة، لأنها تعكس اهتمام الشخص بالحضور، من خلال طريقة وضع المناديل بأشكال مميزة، ومبتكرة علي شكل الطاووس، أو التي تأخذ شكل زهرة اللوتس، وغيرها من الأشكال التي تكسب المائدة مظهراً أنيقاً.
 
وأشارت »شيرلي« إلي ضرورة تغطية السفرة بالمفرش علي ألا يتدلي أكثر من 30 سم من جوانب المائدة، مع مراعاة تقديم الشوربة أولاً ثم السلطة ثم الطبق الرئيسي طبقاً لقواعد تناول الطعام.
 
وتنصح »شيرلي« بأنه في حال إحضار أحد المدعوين هدية من المأكولات »حلويات أو فاكهة«، يجب فتحها وتقديمها خلال العزومة، كنوع من المشاركة، والتعبير عن الامتنان بإحضارها.
 
بوابة جــريدة المال 2017 جميع الحقوق محفوظة