تواصلت جريدة “المال” مع سلسلة مطاعم “وهمي” برجر العاملة في السوق المحلية، والتي أكدت مصادر بها لـ”المال”، أن جميع الفروع التابعة للسلسلة مغلقة حاليًا.
وقالت المصادر – في تصريح مقتضب لـ”المال”- إنه يتم حاليًا إعادة التطوير، وسيتم الإعلان قريبًا عن الفروع عند إتاحتها.
يشار إلي أن سلسلة مطاعم “وهمي” منتشرة في العديد من المحافظات، ويبلغ عدد فروعها حسب آخر بيانات للسلسلة نحو 14 فرعًا، بخلاف فرع في الإمارات العربية المتحدة.
كانت الهيئة القومية لسلامة الغذاء قالت إنه تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق في عدد من سلاسل المطاعم، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين بأعراض تسمم غذائي ، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.
وقامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع و محلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة ، وهمي ، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية.
ولفتت “سلامة الغذاء” إلي أنه تم سحب عينات منها والتي أكدت نتائج التحاليل وجود بكتيريا ممرضة تعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، مؤكدة أن تلك الحملات التي تم شنها تهدف إلي التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.
حيث تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات و المنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي.
كذلك احتوت بعض المنتجات على ألوان محظورة دوليا ، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها و فسادها .
وقد أسفرت الجولات التفتيشية عن النتائج التالية:
زيارة أكثر من 47 محلا ومنشأة غذائية التابعة لهذه السلاسل.
اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة آنفا لحين تصحيح و توفيق الأوضاع.
مصادرة و إعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتهيب الهيئة بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات و معايير سلامة الغذاء المحددة من قبل الهيئة والأنظمة المعمول بها.
وأكدت أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة المقبلة دون تهاون، وأن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفق الأنظمة والقوانين.